Hanf Cookies, Hanf Kekse, Space Cookies – Unterschied + Rezept

Legale Hanf Kekse selbst gemacht

Wer kennt sie nicht, die sogenannten Space Cookies? Dabei handelt es sich um Kekse, fĂŒr deren Herstellung bislang zumeist BlĂŒten der hierzulande unter das BetĂ€ubungsmittelgesetz fallenden Cannabis Pflanze verwendet wurden.

Doch da der THC-Wirkstoff hierzulande nicht legal ist und es dank der erhĂ€ltlichen CBD-Produkte, zu denen unter anderem CBD Öl gehört, mittlerweile eine legale Alternative fĂŒr die Herstellung von Space Cookies gibt, möchten wir im Folgen verraten, wie Hasch Kekse auch völlig legal produziert werden können.

So mĂŒsst Ihr euch beim Verzehr keinerlei Sorgen um eventuelle psychoaktive Nebenwirkungen machen, sondern könnt in Zukunft ganz legale Kekse auf Hanfbasis backen.

Hanf Kekse Rezept

Rezept fĂŒr Hanf Kekse, CBD Cookies aber nicht fĂŒr Space Cookies 🙂

 

Die unterschiedlichen Möglichkeiten zur legalen Herstellung von Hanf Keksen

Mittlerweile sind Produkte der Hanfpflanze, wie CBD-Öle, CBD Kapseln oder Hanfmehl auch hierzulande immer weiter verbreitet und lassen sich sogar bei einigen Discountern finden. Denn diese Produkte sind allesamt frei von dem Wirkstoff THC, der bei der Einnahme zu einem Rausch fĂŒhren kann.

So wird zwar auch dem CBD-Wirkstoff hÀufig eine beruhigende und mitunter sogar eine heilende Wirkung attestiert, wobei es allerdings nicht zu einem Rausch kommt. Dagegen handelt es sich bei dem erhÀltlichen Hanfmehl, das man hÀufig in Bio-LÀden bekommt um ein Mehl, welches aus ungeschÀlten Hanfsamen gewonnen wird, viele Proteine enthÀlt und zudem einen hohen Omega 3 Anteil aufweist.

Aufgrund dieser verschiedenen Produkte lassen legale Hasch Kekse heutzutage auf mehrere Arten herstellen. Wer großen Wert auf möglichst authentische Space Kekse legt, der kann diese zum Beispiel mithilfe von CBD-Butter herstellen, fĂŒr deren Herstellung CBD BlĂŒten mit Butter vermischt und dann in den Teig gegeben werden. Zudem ist die Herstellung solcher Kekse allerdings auch mit CBD-Öl möglich, was jedoch nur wenige Anwender tun.

Wir möchten Ihnen stattdessen allerdings zunĂ€chst ein Rezept vorstellen, bei dem ausschließlich aus Hanf gewonnenes Mehl verwendet wird. So erinnert dieses Rezept zwar deutlich mehr an ein klassisches Keks-Rezept, wird dafĂŒr allerdings auch solche Menschen weitaus mehr ansprechen, die mit Hanf haltigen Produkten bislang noch keine Erfahrungen gemacht haben.

Denn da der Wirkstoff THC unter das BetÀubungsmittelgesetz fÀllt, hat die Cannabis-Pflanze und alles was mit dieser zusammenhÀngt hierzulande eher einen schlechten Ruf.

Trotzdem möchten wir es uns nicht nehmen lassen, Ihnen zudem auch ein zweites Rezept vorzustellen, welches deutlich mehr an echte Space Kekse erinnert, jedoch ein wenig ausgefallener in der Herstellung ist, als das Rezept fĂŒr unsere leckeren Low Carb Kekse.


Unser Rezept fĂŒr leckere und legale Low Carb Hanf Kekse

 

Diese Zutaten brauchst Du:

  • 1 Ei
  • 50 g Whey Protein
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Hanfmehl
  • Eine priese Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • Hanfschokolade oder Schokolade ohne Zucker
  • CBD Tropfen, wenn gewĂŒnscht

Zur SĂŒĂŸung dient das Whey Protein – solltet ihr es sĂŒĂŸer wollen, könnt ihr auf die ĂŒblichen SĂŒĂŸungsmittel wie: Stevia, KokosblĂŒtenzucker oder alternativ sogenannte Flavors oder Geschmackspulver, diese sind quasi Kalorienfrei.

 

1. Schlagt zunĂ€chst die Butter mit dem Ei und dem Zucker schön schaumig und gebt dann die Mandeln mit dem Mehl, etwas Salz und dem Backpulver hinzu und verrĂŒhrt das ganze anschließend zu einem Teig.

2. Formt aus dem Teig als nĂ€chstes Kugeln von gleicher GrĂ¶ĂŸe und legt diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

3. Danach werden die Hasch Kekse dann im vorgeheizten Backofen 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken und können dann zum AbkĂŒhlen aus dem Ofen geholt werden.

4. WĂ€hrend die Kekse abkĂŒhlen nehmt Ihr Eure weiße Schokolade nach Wahl und schmelzt diese in einem Topf, bis diese komplett flĂŒssig ist.

5. Bestreicht Eure Hasch Kekse zuletzt noch mit ein wenig weißer Schokolade und lasst diese im Anschluss noch eine Weile ruhen, bevor Ihr Euch von dem Geschmack unserer Low Carb Space Cookies selbst ĂŒberzeugen könnt.

 


Legale Hanfkekse mit CBD Butter

 

Diese Zutaten brauchst Du:

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 g CBD BlĂŒten
  • 50 g Mehl (Alternativ Hanf oder Dinkelmehl)
  • 1 TL Vanillezucker
  • nach Belieben CBD Tropfen

 

1. Beginnt zunĂ€chst einmal mit der Herstellung der CBD Butter, wofĂŒr Ihr 100 Gramm Butter mit 2 Gramm der CBD BlĂŒten vermischt. Hierbei solltet Ihr darauf achten, dass die CBD BlĂŒten möglichst fein gemahlen sind, damit sich das Öl leichter lösen kann.

2. Nehmt anschließend eine große SchĂŒssel und vermischt darin die zuvor hergestellte CBD Butter mit 100 Gramm Zucker, einem Teelöffel Vanillezucker und 2 Eiern und schlagt das Ganze mit einem Schneebesen schön schaumig.

3. Gebt dann nach und nach das Mehl hinzu und verrĂŒhrt dieses mit der schaumigen Masse.

4. Knetet den Teig zu einer Masse und formt dann 20 Kekse aus diesem, welche Ihr dann auf einem Backblech platziert. Dabei solltet Ihr darauf achten, diese mit einem ausreichenden Abstand zueinander auf das Blech zu legen, damit diese im Backofen nicht aneinanderkleben.

5. Gebt die Kekse dann bei einer Hitze von 150 Grad in den vorgeheizten Backofen und lasst diese dort fĂŒr etwa 30 Minuten vor sich hin backen.

6. Holt Eure CBD Kekse aus dem Ofen und lasst diese danach ein wenig abkĂŒhlen, bevor Ihr sie genießen könnt.

 


So gelingt eine legale Hanf Pizza richtig

 

Wer glaubt, mit den erhĂ€ltlichen Produkte ließen sich nur Kekse herstellen, der tĂ€uscht sich gewaltig, denn dank dem erhĂ€ltlichen Hanf-Mehl lĂ€sst sich zum Beispiel auch eine leckere Hanf-Pizza ebenfalls legal zubereiten, wofĂŒr wir Ihnen das Rezept selbstverstĂ€ndlich ebenfalls nicht vorenthalten möchten.

Diese Zutaten brauchst Du fĂŒr 2 Pizzen:

  • 2 Tassen Hanf-Mehl
  • 1 TL Hefe
  • 1 EL Zucker
  • Eine Priese Salz
  • Eine Priese Zucker
  • nach belieben CBD Tropfen

 

FĂŒr den Belag brauchst Du

  • 2 Tassen geriebener KĂ€se
  • 1 große Dose gehackte Tomaten
  • GewĂŒrze: Oregano, Basilikum, Pfeffer, Salz
  • Pilze, Schinken, Salami, Artischocken, Thunfisch, GemĂŒse, Kapern, Ananas etc.

 

1. Geben Sie zunĂ€chst das Mehl zusammen mit der Hefe, ein wenig Salz und etwas Zucker in eine große SchĂŒssel, fĂŒgen Sie etwas Wasser hinzu und kneten Sie das Ganze zu einem schönen festen Teig, den Sie anschließend mit einem Tuch bedecken und fĂŒr etwa 30 Minuten ruhen lassen.

2. Formen Sie aus Ihrem Teig zwei in etwas gleich große Kugeln und geben etwas Mehl auf diese, um den Teig anschließend auszurollen und daraus zwei gleichgroße Pizzaböden zu formen.

3. Belegen Sie Ihre Pizza anschließend einfach ganz nach Belieben, wobei ein wenig geschmolzene CBD-Butter auf der Pizza Ă€ußerst authentisch wirken kann.

4. Lassen Sie Ihre Pizza dann zwischen 13 und 18 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad backen, bis diese von außen schön knusprig aussieht.

5. Genießen Sie Ihre Hanf Pizza am besten heiß und lassen Sie sich von der natĂŒrlichen QualitĂ€t des darin verwendeten Mehls aus Hanf selbst ĂŒberzeugen.

 


FĂŒr wen eigenen sich unsere Rezepte?

Dank der erhĂ€ltlichen CBD- und Hanf-Produkte, die sich mittlerweile hierzulande erwerben lassen, eignen sich unsere zuvor genannten Rezepte sowohl fĂŒr die AnhĂ€nger der Cannabis-Kultur als auch fĂŒr Personen, die bislang noch keinerlei Erfahrungen mit der Cannabis-Pflanze gemacht haben.

 

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